קורס להקניית ידע והבנה לטובת שיפור מערכי הייצור והתפעול בארגון. מערכי ייצור יעילים הם בעלי חשיבות רבה בסיוע להשגת יעדי הארגון. המערך התפעולי הוא מורכב, וכולל מאפיינים רבים אשר דורשים מענה יעיל. קורס זה מתמקד בכל אותם גורמים אשר קיומם ישפר את תהליכי העבודה, וכך גם את ביצועי הארגון.
מקום הלימודיםחיפה
מתכונת הקורס40 ש"ל, 10 מפגשים בשעות 19:45-16:30. מרצה: ד"ר מאיר שנרך, בעל ניסיון רב באפיון, הקמה וניהול מערכי תפעול ולוגיסטיקה בארגונים. מרצה ויועץ אקדמי במספר מוסדות
קהל היעדאנשי תפ"י, פלנרים, מעתדי מלאי, מנהלי מחלקות בייצור
נושאי הלימוד- בקרה ניהולית
- ניהול לפי יעדים ומדדים -
MBO- המערך התפעולי – מונחי יסוד
- שרשרת האספקה
- עקרונות תפ"י,
S5, תכנון קיבולת, שיטות זימון, תחזיות
- עקרונות הייצור הרזה,
JIT , Kanban, הקיט המלא, מערכי ייצור
- עיתוד מלאי – שיטות
EOQ, MRP- ניהול המלאי – סיווג מלאים ומדיניות, מחסן תחומי אחריות, פילוח וניתוח המלאי
- אמינות ספירות מלאי, עלויות, עקרונות הרכש
- עץ מוצר, שיטות קיטלוג, תהליכי עבודה במחסן
.jpg)