מה כתבת?

כבר בבית הספר היסודי הבחינה רוית מנחם כי כתב היד שלה שונה מכתב היד של חברותיה, דבר שגרם לה לצאת למסע במטרה להבין מדוע למרות שהמורה לימדה את כולם לכתוב באותה הצורה, כל אחד כותב אחרת. את הצעד הראשון במסע היא עשתה בעקבות צפייה בגרפולוגית שהתארחה בתוכנית הטלוויזיה "אודטה", שבעקבותיו היא גרמה לאימה לררכוש עבורה את הספר שכתבה אותה גרפולוגית. 

עד אחרי הצבא, עסקה רוית בגרפולוגיה כתחביב, אך לאחר הטיול בדרום אמריקה היא החלה ללמוד גרפולוגיה במקביל לתואר ראשון 'בקרימינולוגיה מדעי הרוח והחברה' ומשם החל המסע לעבר פתיחת מכון משלה בשם “מה כתבת?”.

במסגרת המכון מעבירה רוית קורסים בגרפולוגיה ופענוח ציורים, מרצה בסדנאות ומאמנת בטכניקה ייחודית המשלבת גרפולוגיה ופענוח ציורים, כשבנוסף יש ברשותה תעודת מאמנת אישית בשיטת NLP .