ביוטכנולוגיה הוא מדע מורכב ועתיר ידע, המיישם טכנולוגיות הנדסיות מתקדמות על בסיס ביולוגיה מתקדמת, וזאת במטרה להפיק תועלת לאדם. התעשייה הביוטכנולוגית היא חדשנית, רב-תחומית ונשענת על מחקר עדכני; בתחום הביורפואי היא עוסקת ביצור תרופות באמצעות מיקרואורגניזמים והנדסה גנטית, פיתוח ערכות לדיאגנוסטיקה רפואית, חקר מחלות בהיבט הגנטי ויישום ביוקטליזטורים באנליזה. בתחום החקלאות היא מייצרת צמחים בשיטות של תרביות רקמה, השבחת זרעים ופיתוח של זנים חדשים בהנדסה גנטית, מוצרים הדברה ביולוגית ופיתוח חקלאות ימית. בתחום המזון משמשים מיקרואורגניזמים במגוון תהליכים, יצור תוספי מזון בסיוע אצות וצמחים, כמו גם אנליזה כימית ומיקרוביאלית של מזונות. בתחום הכימיה מיוצרים כימיקלים ע"י מיקרואורגניזמים, ומסונתזים חומרים באמצעות ביוקטליזטורים. מסלול זה מגיש ידע בין-תחומי ומיומנות טכנולוגית לעיסוק במגוון רחב של תחומים להשתלבות בתעשייה ובמחקר, בתהליכי היצור בתעשיית המזון, התרופות, הדיאגנוסטיקה והתעשייה הכימית, בפיתוח מוצרים, בקרת איכות, חוות חקלאיות ומעבדות שירות ומחקר כימיה ומדעי החיים.
 
מקום הלימודים
כרמיאל.
 
מתכונת הקורס
2,176 ש"ל, מסלול בוקר המשך שנתיים כולל פרוייקט אישי. 5 ימים בשבוע, מתוכם אחד במעבדות.
 
קהל היעד
100% אחוז מימון שכר לימוד לחיילים משוחררים ע"י ובהתאם להגדרת האגף והקרן לחיילים משוחררים במשרד הביטחון. 
 
תנאי קבלה
בגרות מלאה, או עם ציונים חיוביים בהבעה עברית, מתמטיקה ואנגלית 3 יח"ל, או סיום מכינה להנדסאים.
 
הסמכה
דיפלומת הנדסאי ביוטכנולוגיה.
 
נושאי הלימוד
- מתמטיקה, פיסיקה, אנגלית טכנית
- כימיה כללית, אנליטית ואורגנית
- ביולוגיה של התא והצמח
- פיזיולוגיה של בעלי חיים ושל הצמח
- גנטיקה
- ביולוגיה מולקולרית והנדסה גנטית
- אימונולוגיה
- מיקרוביולוגיה ומיקרוביולוגיה תעשייתית
- ביוכימיה: חלבונים, סוכרים, ליפידים, אנזימולוגיה, מטבוליזם
- הנדסה כימית
- הנדסה ביוטכנולוגית
- תהליכי הפרדה
- ביוטכנולוגיה בחקלאות – תרביות רקמה
- טכנולוגיה של מזון
- סטטיסטיקה
- מאגרי מידע וכתיבה מדעית
- מדעי הסביבה
- יישומי מחשב
- אמצעי חישה, מדידות ובקרה, הפרדה וניקוי
- אבטחת איכות, GMP ובטיחות וגהות
- אימונולוגיה ודיאגנוסטיקה