אתר קורסים / בישול, אפייה, ברמנים ויין / קורס קונדיטוריה / קורס קונדיטוריה - קורסים של משרד העבודה

קורס קונדיטוריה - קורסים של משרד העבודה

האפשרויות ללימודי קורס קונדיטוריה מתחלקות למעשה לשתיים: מסלולים קצרים לאוהבי קינוחים ומתוקים, שמטרתם לשפר ולהרחיב את מגוון הפינוקים שהם מגישים בבית, או לימודים מקצועיים מקיפים לאותם אלו שרוצים להתפרנס, לעבוד ולפתח קריירה בתחום הקונדיטוריה. יש הרבה בשלנים שהם ממש מומחים בבישול, אך אינם יודעים להכין קינוחים, המציבים אתגר מקצועי אחר למעשה. רבים מהם נרשמים לקורס קונדיטוריה על מנת ללמוד להכין מתוקים כדי להשלים את הבקיאות שלהם ולדעת להתקין ארוחה מלאה עם כל המנות הנדרשות בה, ללא סיוע משלים מצד קונדיטור למנות האחרונת.
קורס קונדיטוריה
מה חשוב לדעת כשנרשמים לקורס
קודם כל יש לבחון את רמת הקורס, היקפו מבחינת שעות לימוד ותכנים, כדאי לדעת לא רק מתי והיכן נלמד הקורס, אלא גם באיזו מסגרת - קורס קונדיטוריה ניתן כאמור ללמוד או כהעשרה חובבנית, או קורס מקיף ומקצועי שבסיומו ניתן סיווג מקצועי רשמי ותעודת גמר ממשלתית. קורס מלא ניתן גם לתשלום גם על חשבון הפיקדון לחיילים משוחררים.
 
כדאי להבין מה כוללת ההרשמה לקורס מבחינת ציוד. עלות הציוד הנדרש לאפייה עלולה להיות גבוהה ולעיתים יש יתרון רב לכך שההרשמה כוללת חומרים, ציוד אפייה, בגדים, ולפעמים אפילו נעליים נוחות. כדאי לבחון גם מי מורי הקורס. האם מדובר בשף, האם בקונדיטור, וכמה ניסיון יש לו. כדאי לקבל המלצות, במיוחד כשמדובר בלימודים מקצועיים, הכשרה כוללת, ממושכת ויקרה. במקרים כאלה מומלץ לבחור בבתי ספר גדולים או בתי מלון אשר הלימודים בהם מעניקים את הסיווג וההסמכה של משרד התמ"ת. 
לעומת זאת, אם מדובר בלימודים קצרים להעשרה, כדאי לשקול פונקציונלית יותר מה נלמד באותה הכשרה, ועל ידי מי. רבים מבקשים ללמוד שיעור או שניים אצל השפים המפורסמים אשר מקיימים מדי פעם פגישות חד פעמיות במסגרת סדנאות מצומצמות המעשירות בנושא התמחות צר, לא פעם אפילו במתכוניםאו מאכלים ספציפיים. 
 
בעוד שסדנאות אורכות מספר מפגשים מצומצם, לימודי המקצוע דורשים עד שנת לימודים לרכישת הסמכת קונדיטאות מגדנאות סוג 1, ולאחריה כל שדרוג של הדירוג המקצועי דורש ניסיון שנצבר ותקופת לימודים נוספת. הכל כאמור תלוי במטרת הלימוד וברמת הקורס הרצויה. בתום קורס מקצועי תקבלו תעודת קונדיטור, וכך תוכלו לפתוח עסק או למכור קינוחים ועוגות מהבית. אז אם אתם אוהבים קינוחים, ולא רוצים להתפשר על פחות מהטוב ביותר, והייתם רוצים להכין במו ידיכם את הקינוחים בצורה הכי מקצועית שיש, כמו ששפים יודעים להכין, אין ספק שלימודי קונדיטוריה יקפיצו את רמתכם ואולי אף תגשימו חלום חבוי ותהפכו תחביב למקצוע.
קרא עוד על קורס קונדיטוריה - קורסים של משרד העבודה

נמצאו 19 קורסים

קונדיטאות מגדנאות סוג 1


רימונים
הקניית מיומנויות בענף הקונדיטאות והכרת האיפיונים המרכזיים במשרת הקונדיטור, חשיבותו במשק בכלל ובענף ההארחה הכשרה מלאה כקונדיטורים לבית המלון, מסעדות, בתי הארחה וקונדיטוריות פרטיות.   מקום הלימודים טבריה   מתכונת הקורס 8 חודשים בלימודי בוקר. שלב
קורסים של משרד העבודה

אומנות הקונדיטוריה סוג 1


דן גורמה
רזי האפייה כמקצוע; קורס למעוניינים לעבוד בתחום הקונדיטאות בצורה מקצועית ולקונדיטורים בפועל המעוניינים לקבל הכרה כבעלי מקצוע והסמכת קונדיטור סוג 1 בתעודה ממשלתית מטעם האגף הבכיר להכשרה ולפיתוח כ"א במשרד
חיפה

קונדיטאות - אומנות האפייה


אוניברסיטת בן גוריון באילת - הכשרה מקצועית
קונדיטאות היא הדובדבן שבקצפת בענף הקולינארי. העוסקים במקצוע נדרשים לרגישות אסתטית ויכולת אמנותית לעיצוב המוצר ומתבטאת בציור, קישוט, גרפיקה ופיסול. העבודה בתחום כוללת הכנת דברי מאפה, לחמים, עוגות, קינוחים, רטבים
אילת

עיצוב ופיסול בבצק סוכר


מכללת השף
הכשרה למגוון עיסוקים בתחומי הקולינריה. התכנית מקנה ללומדים כלים ומיומנויות תוך התנסות מעשית בטכניקות וטכנולוגיות מתקדמות בתחום הקונדיטאות והטבחות אשר ייערכו במטבחים המקצועיים של המכללה   מקום הלימודים תל אביב, ירושלים, באר שבע,
תל-אביבחיפהבאר שבעירושליםראשון לציון

קונדיטוריה מקצועית


מכללת אשכולות
מסלול הכשרה למעוניינים לעסוק בקונדיטוריה באופן מקצועי, כעסק עצמאי או בענף המלונאות. הקורס שם דגש מיוחד על בריאות ומוצרים בריאים, ובמהלכו נלמד עולם הקונדיטוריה לאורכו ולרוחבו; חומרי גלם ושיטות אפיה,
קריית שמונה

קורס להכנת פרחי סוכר וזרי סוכר- חיפה


חנות קטנה ומתוקה
קורס להכנת פרחי סוכר וזרי סוכר לעוגות רומנטיות וחתונה 2 מפגשים כ-4 שעות כל מפגש הקורסים כוללים חומרים וציוד הקורסים מודרכים ע"י מורה לאומנות וקונדיטורית שביחד -- עיצוב עוגות
חיפה

קונדיטאות ומאפים


מכללת און ליין
הכשרה כקונדיטורים בעלי ידע מקצועי המאפשר להם להשתלב בשוק באופן עצמאי בחנויות ועסקי קונדיטוריה, לעבוד באופן עצמאי כעסקים זעירים, או להשתלב בעבודה בבתי מלון ובמקומות אירוח שונים. בסיום הקורס ייערך
נצרת

קונדיטוריה קלאסית


הקמפוס הקולינרי
הקורס מעניק את כל היסודות הנדרשים לאפיה וליצירת מאפים מקצועיים. היכרות עם טכניקות קונדיטוריה קלאסיות וחדשות, תוך שימת דגש על מבנה חומרי הגלם השונים, וחשיפה למושגים ולטכניקות. הקורס משלב ידע
ירושלים

קונדיטוריה מקצועית Pastry Chef


D'mark
תוכנית לימודים עדכנית להקניית כלים ומיומנויות תוך התנסות מעשית בטכניקות ובטכנולוגיה המתקדמת. הסילבוס ייחודי וכולל תכנים בהתאם לדרישות הגבוהות המקובלות בחו"ל. הקורס משלב לימודים עיוניים ומעשיים תוך התנסות תעסוקתית במיטב
קריית אתא

קונדיטאות מא' עד ת'


דן גורמה
מסלול לימודים מקיף הכולל את כל הדרוש בתחום האפייה; לימודים מעשיים בסדנת קונדיטוריה חלבית, המלווים בהסברים מעמיקים בנושאים מגוונים. מטרתו ללמד את משתתפיו כיצד לאפות בבית כמו אומני הקינוחים בקונדיטוריות
חיפה

קונדיטוריה


מכללת השף
תכנית הכשרה עדכנית ומהנה למגוון עיסוקים בתחומי הקולינריה, מקנה כלים ומיומנויות תוך התנסות מעשית בטכניקות וטכנולוגיות מתקדמות בתחום. הקורס משלב לימודים עיוניים ומעשיים וכן התנסות תעסוקתית במיטב המוסדות הקולינאריים בשוק.
תל-אביבחיפהבאר שבעירושליםראשון לציון

אומנות הקונדיטוריה


דן גורמה
הכשרה לעבודה מקצועית בקונדיטוריות, מסעדות, בתי קפה, חברות קייטרינג ומלונות. הקניית שיטות עבודה בקונדיטוריה בדגש על טכניקות עבודה מתקדמות ומיומנות בייצור מוצרים קלאסיים וחדשניים כאחד. המסלול משלב לימודים עיוניים לצד
חיפה

קורס לקישוט ועיצוב עוגות בבצק סוכר- חיפה


חנות קטנה ומתוקה
קורס לקישוט ועיצוב עוגות בבצק סוכר 4 מפגשים 3 שעות כל מפגש - הקורס איכותי ויסודי כל הסודות וכל הטיפים המקצועיים למבוגרים - בחיפה והסביבה הקורסים כוללים חומרים וציוד
חיפה

יסודות הקונדיטאות והמגדנאות


רימונים
אם שוב לא הצליחה העוגה, הסופלה תמיד נופל והקישוט יוצא מרוח, בואו לקבל את הפתרונות המעשיים והמקצועיים, ולרכוש את כל הידע המקצועי הנדרש תוך כדי התנסות מעשית. הקונדיטאות היא אומנות
טבריה

עוגיות מזרחיות


דן גורמה
סדנת אפייה וקונדיטוריה למקצוענים וחובבנים בה נלמד איך ליצור שולחנות מתוקים מרשימים, ומזמינים, עוגיות מתוקות ומלוחות, מושחתות במובן הטוב של המילה, ושיעשירו כל שולחן, אירוע או אירוח.   מקום הלימודים חיפה   מתכונת הקורס 25
חיפה

סדנת שוקולד


מכללת אשכולות
סדנה שכולה הנאה מתוקה. העשרת הידע בקונדיטוריה ביתית מודרנית איכותית, בדגש על שיטות עבודה עכשוויות וגלם איכותיים. מהלכה כולל את הכרת חומר הגלם המגרה והאהוב, טכניקות העבודה עם השוקולד, והכנת
זכרון יעקב

בישול, קונדיטוריה ואפייה באיטליה


קמפוס לימודים בחו"ל
מאכלים איטלקיים וקינוחים מיוחדים מכל העולם, טכניקות בישול ואפייה וכמובן חוויה תרבותית בבית הספר "אפיצ'וס" הממוקם בפירנצה. בית הספר קיים מעל 600 שנה, ונחשב לבין הטובים בעולם. שפים בעלי ניסיון
לימודים בחו"ל

שוקולד


דן גורמה
קורס שוקולד חווייתי אשר מטרתו היא לימוד יצירת מגוון מעדני שוקולד באיכות גבוהה כמו השוקולייטרים הגדולים. מסלול הלימודים מקנה כלים וטכניקות עבודה ייחודית להכנת מוצרי שוקולד במגוון סוגים וברמת גימור
חיפה

עיצוב וקישוט עוגות בבצק סוכר ופיסול במרציפן


דן גורמה
קורס יצירתי המלמד איך להפוך כל עוגה לחגיגה; כלים ומיומנות ביצירת עוגות ראווה מרהיבות וקישוטים באמצעות בצק סוכר ומרציפן. הלימודים מקנים היכרות והתנסות עם שיטות עבודה תוך שימוש במספר טכניקות
חיפה
Personal Service

אנחנו נעשה את כל העבודה בשבילך

עדיין מתלבטים? לקבלת מידע נוסף ללא התחייבות

שלח פניה

מאמרים

קורסים בקונדיטוריה: המתכון למקצוע טעים

התיאבון, החשק והפיתוי כולנו מכירים את ריחן הנהדר של עוגות חמות ופריכ ות, היוצאות ממש בזה הרגע מתנור האפייה החם והלוהט.

קורס קונדיטוריה - מותק של לימודים

הגיע הרגע הגדול, החתן והכלה פורסים את העוגה. הגשתי פרוסה אל פי ומיד חשתי אכזבה. העוגה הייתה לא טעימה, שמנונית, והורגשו גבישי סוכר בציפוי.

לימודי קונדיטוריה - כל אחת רוצה להיות קרין גורן

מקצוע הקונדיטוריה הופך מאוד פופולארי בשנים האחרונות וזוכה ליוקרה רבה. בשל הביקוש ההולך וגובר ללימודי קונדיטוריה נפתחים

לטעום מכל הכיוונים: מגוון סדנאות בישול ואפייה

קורסי בישול ואפייה נחשבים לקורסים מבוקשים ביותר ולו רק בגלל שבסופם זוכים המשתתפים לאכול את מה שבישלו, הרבה יותר מאשר תרתי משמעי.

מתעניין בלימודים?
הדרך הקלה לאיתור קורס

לקבלת מידע נוסף ללא התחייבות:

אני מסכים/ה לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
חזרו אלי

מסננים בתחום קורס קונדיטוריה - קורסים של משרד העבודה