הכשרת יזמים ובעלי עסקים בתעשיית התיירות והאירוח בכלים ודרכים חדשות לפיתוח יזמויות חדשות וייעול כאלו קיימות. מסלול הלימודים מקנה כלים להתמודדות בתעשייה מתפתחת זו, ומפגיש עם מושגים בסיסיים הנדרשים במהלך הקמת עסק חדש, כלים יעילים לניהולו, היבטים עסקיים בשיווק ומכירות, טכנולוגיה וניהול חשבונות. תכני הלימוד מאפשרים בחינה מקצועית של פרויקט, להגדלה משמעותית של סכויי הצלחתו מההקמה דרך שיפור עסקי וניהולי. הקורס מורכב משני חלקים עיקריים, הכוללים יזמות כללית, יישום הרעיון העסקי בנושאי תיירות, תיירות כפרית ומלונאות.
 
מקום הלימודים
מכללה אקדמית כנרת - צמח, עמק הירדן
 
מתכונת הקורס
96 ש"ל, מתוכן 76 הדרכה פרונטאלית, 4 שעות סיור ו-16 שעות הנחיית עבודות חקר אישית
 
קהל היעד
יזמים חדשים, העוסקים בתחום התיירות, מפעילי ובעלי עסקים, אקדמאים
 
תנאי קבלה
השכלה תיכונית וראיון אישי
 
הסמכה
תעודת סיום מטעם היחידה ללימודי תעודה של המכללה האקדמית כנרת ומטעם משרד התיירות
 
נושאי הלימוד
- יזמות כללית בתעשיית התיירות והמלונאות
- יזמות עסקית, תיירות כללי, המוצר התיירותי,
- הליכים פורמליים לפתיחת עסק והכרת רשויות המס
- תכנית עסקית וניהול פיננסי
- יסודות השיווק
- שיווק בעידן החדש
- אומנות המכירה
- תקשורת בין אישית
- מקורות מימון
- היבטים משפטיים בעסק
- דיווח ותשלומים
- יישום הרעיון העסקי -מרעיון למציאות
- מחקר ותכנון
- ניתוח צרכי השוק
- ניהול, הכנת תכנית העסקית, תמחור
- מדידת עלות מוצר/שרות
- הגשת והצגת התכנית עסקית